無農薬の八百屋さん

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慎吾悟空ＤＶＤ ビリー超える！
ＳＭＡＰ香取慎吾（３０）が２５日、東京・お台場のシネマメディアージュで開幕
「お台場冒険王」の「西遊記ＤＡＹ」を記念して、舞台あいさつを行った。
現在、フジテレビ系で放送中の「体操の時間」（月〜金曜　午後２時）で披露している
「悟空なまか体操」(悟空体操)が１０月１０日にＤＶＤ発売されることが決定。それを祝って香取はファンとエクササイズ。

関係者は「悟空なまか体操」(悟空体操)が
「ビリーズ・ブート・キャンプを超えるヒットになれば」と期待を寄せた。
「ハァーハァー、ゼェーゼェー…」。ファン３００人と“ナマなまか体操”(悟空体操)を踊った香取が肩で息をした。
人気番組「ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ」で「ビリーズ-」のパロディーをしている三十路（みそじ）の香取も
「太ももプルプルだよ…」と声もふるえ気味。それでもアンコールに応える張り切りぶりだった。
孫悟空の動きを元に作られた体操(悟空体操)は、約３分だが全身を使い、ビリー隊長のエクササイズほどではないにしろ、
かなりハードなもの。７月１１日の放送開始から、学校関係者や視聴者から「ぜひ運動会で(悟空体操)やりたい！」

などという問い合わせがフジテレビに殺到。体育の日に近い１０月１０日にＤＶＤ(悟空体操)を発売することが決まった。
「ビリー-」は１００万セットを超える大ヒットとなったが、劇場版「西遊記」が動員３５０万人、
興行収入４０億円間近という大ヒットに気をよくする関係者は、
(悟空体操)ＤＶＤの発売でも“本家”をしのぐヒットを狙っている。
この日の「西遊記ＤＡＹ」では、１４時間かけてドラマ版全１１話と劇場版を上映。
舞台あいさつは、ドラマ版が終了後に行われたが、香取のサプライズでの登場に会場は黄色い声援に包まれ、
香取もパワーをもらった様子だった


悟空体操

今人気の水草レイアウト水槽の情報サイトのご紹介です。
水草水槽レイアウト
水草水槽レイアウトについて･･　水草水槽レイアウトとは、
水槽の中で水草を綺麗にレアアウトして植え込む言えば、
ネイチャーアクアリュームの事です。
通常水槽では金魚や熱帯魚など魚メインで考えますが　
この水草水槽では、主役は水草で魚はむしろ脇役なのです。
ほとんどの、水草水槽の愛好家は、まず水草を植えるレイアウトをまず考えます。
だから水草を植え込んでいきます。そして最後にその水草水槽レイアウトにあった魚を入れます。

比内地鶏玉子プリン
究極のコクとまろみ♪とろける甘さ♪
比内地鶏の新鮮な卵で作った贅沢プリン！
究極の卵プリンがやってきました！
秋田県が誇る日本三大美味鶏の比内地鶏！ご存知の通り、「名古屋コーチン」「薩摩地鶏」に並び、その味は全国のグルメから認められています。今回、ご紹介差し上げる商品は、その一流ブランド鶏から生まれた新鮮な卵を、贅沢に使って作られた、究極の卵プリンです。元気な比内地鶏が産み落とした卵、その新鮮さを失う事無く、独自の方法でプリンに閉じ込めました。比内地鶏の卵が演出する極上のコク、まろみ、とろけるような甘さ。一度、口にすれば忘れる事が出来ないプリンです。
秋田県が産んだ、究極の卵プリンです。
【商品の説明について】
日本三大美味鶏の卵をフルで使った、贅沢プリン！
スウィーツ界において、抜群の人気を誇るプリン！
コンビニにいけば、スーパーにいけば、ネットを見れば、ことあるごとにその存在に気付く事でしょう。中でも、ブランドによってオリジナリティを持ち、特に味に特徴を持つのが「卵プリン」。今回、ご紹介するのはちょっと普通の卵プリンとは違いますよ♪
日本三大美味鶏である「比内地鶏」の新鮮な卵を贅沢に使用した、究極の卵プリンです！！
比内地鶏の朝採り卵を使用しました。
究極のコク、まろみ、とろけ〜る甘さ♪
この卵プリンは、マネできない！！
秋田の美しい大自然の中、愛情をたっぷりと注がれながら、元気に育った比内地鶏。
そんな比内地鶏から生まれた、新鮮で元気な卵！
この爆発寸前のフレッシュさと、他にはマネできない卵黄の豊かなマロみを、
独自の方法でプリンに閉じ込めました！！
「デザートの王様」＋「卵の王子」
これはもう、幻の卵プリン王国の出来上がりです！
口に入れた途端！？
ハイ！溶けた〜〜〜！！
黄金色で、適度に弾力性が保たれたこのプリン、スプーンにのせると、
その身をプルッ！プルルッ！とふるわせます♪
そして！お口に入れた途端、その身が「シュワ〜ッ」と、一瞬にしてトロけ、
あっというまに、お口全体にその甘さが染み込みます！
それはもう、至福のひと時。
時間を凌駕するこの深い味わい、そして、優しく、上品な甘さ！
美味しすぎて、もったいない！！
一日一個以上は食べるのを控えてしまいそうですね♪
天然記念物！？禁断のプリン！？比内地鶏の元にあたる「比内鶏」は、国の天然記念物に指定されています。
それにより食用できなくなってしまった事から、その比内鶏の特徴を受け継ぐ、
比内地鶏が開発されました。
今回、使用している卵は、その天然記念物の比内鶏を食用に開発した比内地鶏の卵です。
今ではこの「比内地鶏」、ご存知の通り、「名古屋コーチン」「薩摩地鶏」に並び、
日本三大美味鶏として、その味は全国のグルメから認められています。
そんな天然記念物の血を受け継いだ鶏から生まれた卵！
これをふんだんに使ったプリンなんて、この上ない贅沢ですよね♪
超レアで、超美味い！究極のプリンを召し上がれ〜！！

【元祖玉子ご飯専用の昆布醤油 300ml】
これでみんな元気モリモリ！
一度味わうとヤミツキになる逸品です！！
『元祖玉子ご飯専用の昆布醤油』

こだわりの雲仙たまご40個と好評の長崎カステラ
ついでに簡単美味しい玉子スープ5食分をセットにしました。！
雲仙たまごを使った美味しいカステラと
簡単お手軽「玉子スープ」５食分
カップに入れてお湯を注ぐだけでとっても美味しい
玉子スープの出来上がり！
ご飯にのせてお湯を注ぐと「玉子雑炊」の出来上がり。
とにかく、この玉子雑炊が美味しいくて、やみつき間違いなし。
大好評の長崎カステラは、しっとりとした食感で甘さも程よく3時のおやつにもってこい
一度食べたら忘れられない本場の味でゆっくりとした時間をお過ごし下さい。
こだわりの「雲仙たまご」以外の材料にもこだわりが・・・！
カステラの主な材料は
　　　　小麦粉、蜂蜜、グラニュウ糖
　　　　米飴、雲仙たまご

卵かけご飯専用玉子！産みたてをお届けします(o^艸^o)
写真をよ〜く見てください！！
黄味だけではなくて、白身も立っています！
新鮮な証拠ですね♪黄味をつかめます…
なんて宣伝もよくありますが、
がんこ屋の卵は白身もつかめちゃいます(≧∀≦)ノ
本当に美味しくて、他の卵との味の違いは、
一口食べたらすぐに分かります！
店長も、初めて食べた時に
【玉子ってこんなに甘いの！？】
と玉子本来の美味しさと甘みに感動しました。
※賞味期限は常温で３週間・冷蔵保存で３ヶ月！
新鮮な産みたて卵だから可能なのです。
長い賞味期限は嬉しいですね♪
日本の原始鶏だから、卵を守る本能も強い！
殻も厚く、殻の中の白い皮も厚い！
がんこ屋指定のこだわりの水と餌で、
ストレスなく元気に育った原始鶏ちゃんです(o^艸^o)
※もちろん、化学肥料は一切使っておりません。
安心してお召し上がり下さいませ。

製造元から直売のお買い得品です！
北海道で干し魚といえば「ほっけ」。
居酒屋のメニューとして紹介されるようになってから全国でも「ほっけ」の名が知られてきました。
北海道では、大きく脂ののった真ほっけの人気が非常に高いため、脂のりのよい良品が本州へはなかなか出回らないといわれています。　
「ほっけは身がボサボサで美味しくない」と思っていませんか？
食べるなら脂ののっている大き目のものをお薦めします。
見てください！身厚のほっけから、じわぁ〜っとあふれ出す脂！
醤油をはじいてしまいます。
付け合せの大根おろしとの愛称が抜群なんです
【厳選素材】
シンセイ産直ネットでは、北海道産の真ほっけのなかでも身厚で脂ののった大き目のものを厳選し、調味料、保存料を使うことなく、天然塩のみで美味さをひきだしています。
真ほっけは、しまほっけに比べ適度な脂ののりと身のしまりが特徴。
脂くどくないので大き目のものでもペロリと１尾食べ切れます。
【焼き方】
脂がのっているので、焦がさないように！
まず、焼き色がつくまで身の方を焼き旨味を閉じ込めます。
この時の火加減は強火から中火にし、７分位です。
次に皮側を軽く焦げ目がつくかなというくらいじっくり焼きます。
中火で５分位が目安です。
じっくり焼くことで皮と身の間の脂を全体になじませます。
また、焦げ目をつけないように焼くことで皮も美味しく召し上がれます。
【ちょっと！小技自慢】
普通、お店で売っているほっけの開きは片面が骨付きで、もう片面は骨なしです。
同じほっけの身ですが、骨付きのほうが美味しいと思いませんか。
これは、焼く時にほっけの骨が旨味を閉じ込めるからではないかと考えました。
焼きあがったほっけの骨をめくるとその身のジューシーな事！
そこで！
両面に骨がついたことで、両面ジューシーなほっけ開きが味わえるって訳！
この技なかなかいけるでしょ！
骨の周りのかりっとした身が２倍楽しめるのうれしいですね。

北海道のカレイ　「宗八かれい」
独特の香りが、食欲をそそります。　酒の肴に最高ですよ。
無添加無着色で是非、召し上がってください。

お肉がゴロゴロ　超粗挽きソーセージ。
ぎっしり詰まった1本約150g!!
「美味しいお肉の味を伝えたい」そんなこだわりで作り上げた昔ながらの手造りソーセージ
腸詰の皮もポーク100％だから、焼き上がりはホルモン焼きのような香ばしさ!!
　バーベキューにもピッタリな本格ソーセージ 【名称】豚肉調整製品
【品名】生フランク
【内容量】5本入り（1本あたり約130〜150g/手作りのため重量は異なります)
【原材料】豚肉、天然塩、水飴、香辛料（にんにく、ブラックペッパー）

無添加ふわふわロールケーキ
PATISSIER Louise（ルイーズ）
選び抜いた素材でおいしいお菓子をお届けしたい・・・。そんな情熱を持って菓子作りに取り組んでいる長崎の洋菓子店です。
長崎県島原地方の良質な卵、福岡筑後平野の国産石臼挽き小麦、北海道の甜菜を原料とする砂糖など、原材料への「こだわり」を製品作りに生かし、「おいしさ」とともに安心・安全もお届けしたいと考えています。
■商　品　名 PATISSIER Louise(ルイーズ）の無添加ふわふわロールケーキ２本セット
■商　品　内　容 純生ロールケーキ約２８０ｇ（約１７ｃｍ）、いちごみるくロールケーキ約２８０ｇ（約１７ｃｍ）計２本
■賞　味　期　限 冷凍６０日（冷蔵解凍後冷蔵３日）
■保　存　方　法 要冷凍
■商　品　説　明 独特のふわふわした生地。熟練パティシエがすべて秒単位のタイミングで手作りすることにより、他社には真似のできないしっとりとした生地が出来上がりました。たっぷりの生クリームには北海道十勝産のフレッシュクリームを使い、、しっとりとした生地との相性は抜群です。雪のようにかかった粉糖のほのかに香るバニラがおいしさを引き立てます。フレッシュな苺を冷凍すると水分が流れでるため、技術的に難しいのですが、この商品は生クレームにいちごを混ぜることにより、おいしい「いちごミルクロール」が完成しました。長崎とよのかイチゴを市場から直接仕入れ、一度砂糖で煮た後、生クリームにたっぷりと混ぜ込み、自慢のしっとりふわふわの生地に巻き込みました。苺の酸味と生クリーム・生地の甘さが絶妙の味覚を奏でます食品添加物、膨張剤等は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
■原　材　料 純生ロール／卵・生クリーム・砂糖・小麦粉・牛乳・無塩バター・卵黄レシチン・ギャバ　いちごみるくロール／生クリーム・いちご・砂糖・小麦粉・卵・牛乳・無塩バター

朝５時に搾った牛乳を、そのままヨーグルト工房へ運び、搾りたての味をそのまま閉じ込めた「超原乳ヨーグルト」 をつくりました。
このヨーグルト、なんと一つ一つ手づくり。
ヨーグルト工房の職人が、 １個１個品質をたしかめながら、丁寧に、時間をかけて発酵させたものなのです。
低温でじっくりと発酵させましたので、キメが細かく、舌触りのよいヨーグルト生地にしあがっており、 そのモチモチ感は、クリームチーズをたっぷりと練りこんだ、 レアチーズケーキみたいです。
原料は牛乳、オリゴ糖、グラニュー糖、脱脂粉乳 、
と実にシンプルで、保存料や香料を一切使用しておりません。
また、ご注文をお受けしてからおつくりする、 受注発注制となっておりますので、 お届けするのは、すべて作りたてのものです。
酪農家が、プライドを持ってつくりあげた味を、ぜひご賞味くださいませ。

無添加の体にやさしい自然食品
玄米ラーメン
■　体に悪いものは一切使用していません。
お子様やお年寄りの方など、健康に気づかう方に最適です。
・麺の揚油は、100％植物油を使用しています。
・無かんすい麺で自然塩を使用。
・麺に玄米粉を配合し、一味違った味わいが楽しめます。

開業百余年の醤油の老舗、山中醤油さんのお醤油「蔵魅（くらみ）」は、もろみ蔵で仕込み後、じっくりと二年間木桶で天然熟成させた本格派です。地元の丸大豆を使い、もろみを絞ったもののみで、食品添加物は一切未使用。これが醤油本来の味です。
我が家はこの醤油一筋。多少濃いめの味なので、料理に使う時は少なめでもいいかも知れません。
加賀すたいるオリジナルアイガモ玄米粥セットにも入っています。

金沢市の山懐(医王山・二俣)で山菜の加工品を作られている、
小杉さんの手作りの逸品３種類です。ギフトボックス入り。

銀座文明堂のカステラは、毎日取り寄せる産みたての新鮮な卵、砂糖、無漂白超薄力小麦粉、米飴の厳選された自然な材料のみで作られています。それ以外は一切使用しておりません。その配合も、粉を可能な限り少なくした（材料の1/5以下）、いわば、“究極の配合”です。
材料を厳しく吟味し、職人が伝統の製法で心をこめて焼き上げる―それが銀座文明堂のカステラのおいしさの秘密です。

Morgon 2004 Marcel Lapierre
モルゴン　2004　マルセル・ラピエール
（フランス・ボジョレー産・赤ワイン・750ml）
　〜〜太陽を味方にし、オーガニック製法を守る　〜〜
最新技術による量産で安定したワインを生産する造り手が多い中、
昔ながらの造りをかたくなに守るマルセル・ラピエール氏。そのこだわりは、
1.　補糖しない
2.　培養酵母ではなく、葡萄の皮に付くその畑土着の
　　天然酵母で醗酵させる
3.　除草剤を一切使わない
4.　酸化防止剤を加えない
5.　ろ過しないで瓶詰めする
アラン・シャペルなどフランスの3つ星レストランにも採用されている
折り紙つきの生産者のワインです。
マルセル・ラピエールのボージョレで１番人気なのがこのモルゴン。
品切れ状態が続いているので、見つけた時が買いです！

無添加実生柚子入りポン酢
・無添加梅しそ入りポン酢
・無添加つゆ二代目多佳
・無添加純米酢
・無添加すし酢各360ml【小麦】

●こだわりにこだわった、職人の技がキラリと光る燻製セットです！
オホーツク海でとられた、ホッケ、サバ、タコ、マス、ホタテ。これら海の幸を、旬の時期に仕入れ、新鮮な内に燻製にしているので、他の燻製とは一味違います！
素材の良さもさることながら、伝統を受け継いだ燻製職人が、こだわりにこだわって手作りで作り上げた燻製セット。
その作り方は従来どおり木を焚いて蒸すその伝統的な作り方で、全て手作業。魚介類を捌くところから、煙をかけて仕上げる所まで、丹精込めて作られます。
職人の「美味しくてナチュラルなものを・・・」という、食に対する思いが細部に至るまで行き渡った、この芸術品。究極の火と煙で燻されたこの燻製、しっかりと素材の味を損なう事無く、燻製としてさらにその味を高めております！
●北海燻製セット●
・ホッケ燻製（１３０ｇ×１）
流氷で有名な紋別産の旬の魚を大量の氷で鮮度を保ったまま北海道産の甜菜糖などで調味し、ならの木のおがくずでいぶしました。皮をむいてお召上がりになるか、軽くあぶってお召上がり下さい。
・鱒のスモーク（６０ｇ×１）
紋別産のカラフト鱒を粗塩とわずかな調味料で一晩じっくりスモークしました。鱒の繊細な味をお楽しみいただくために、ドレッシング等の調味料は控えめで御使用ください。
・たこスモーク（６０ｇ×１）
紋別産のたこを塩ゆでし、スモークしてからスライスし、砂糖と塩のみで調味しました。お酒のおつまみに最適です。
・サバスモーク（６０ｇ×１）
脂ののったサバを塩のみで調味し20時間スモークしました。荒挽きコショウなどをふりそのままお召上がりください。手巻鮨の具として、オニオンとマリネに幅広くご利用下さい。
・ほたてスモーク（５５ｇ×２）紋別産の天然ホタテ貝を1つ1つ丁寧に手剥きして取り出した貝柱を粗塩のみでさっと茹でた後、スモークしました。ホタテ本来の旨みと森の香り、同時にお楽しみいただけます。

西京漬けセット
旬の時期に獲る厳選された食材を温度管理の元、特製こだわり漬け専用タレに素材の旨みを引き出すアルゼンチン南部地域の湖から採取されるミネラルを多く含む 100%自然塩と味の良い砂糖きびの三温糖、特製三種類合わせ白味噌床に漬け込み、身肉のタンパク質 が旨み成分であるアミノ酸へと変わるまで数日間あまりを費やして低温熟成が行われるのです。健康・環境に良い、FFCテクノロジー活用商品）
セット内容　10切入り　（厚切）無添加
金め鯛　110g前後x2切　　銀だら　120g前後x2切
さわら　120g前後x2切　　 紅　鮭　120g前後x1切
大粒ほたて　　　 3粒
◆◆美味しいお召し上がり方◆◆
解凍後ふきんまたは割り箸で味噌を軽く落とし、水で洗い流さずに弱火でじっくり焼いて下さい。
サラダにも良く合いとても美味しいです。
レンジで焼く場合い5分〜8分を目安にお好みの焼き加減でお召し上がり下さい。

時間をかけじっくりと熟成させた
JAS規格・特級(特選)の
本醸造丸大豆濃い口醤油
丸大豆100％仕込みの本醸造。
手間も原料も惜しまず、時間をかけて熟成させた
こだわりの逸品。
無添加・天然醸造の美味しいお醤油を
お探しの方にはオススメの商品！
■　丸大豆ならではの美味しい超特選こいくち醤油です。
・手造りの微妙な風味が料理に深みを与える濃口醤油。
・丸大豆特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かな味わいで材料の持ち味が生き大変伸びが良くい醤油です。
・保存料・甘味料・着色料は使用していません
名称 こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名 小麦・大豆・米・食塩
内容量 1リットル
販売者 チョーコー醤油株式会社

京都の名店がおくるこだわりの無添加クッキー
烹菓の誕生
烹菓は1983年、西武百貨店の大津店内に誕生します。
その当時の西武百貨店では、全国どこに行っても、同じメーカーのクッキーしか置いていませんでした。
そんな中、もっと地方色を出した、美味しいクッキーを販売できないか、ということが検討されていました。
そして、この人ならということで、百貨店側から、白羽の矢が立ったのが、吉井薫子さんです。薫子さんは、フランスに留学し、お菓子作りを勉強された後、その当時、西武百貨店でケーキ教室を開いていおられました。
薫子さんは、西武百貨店の全面バックアップのもと、大津店内に手作りクッキーとケーキのお店『烹菓』を出店することになるのです。
その後、薫子さんは、1986年に現在の場所、京都市上京区河原町荒神口にお店を移します。当初は、ちょっとした喫茶席のあったお店も、徐々にお客様が増え、現在は、喫茶席はなくなり、完全なクッキーとケーキの専門店として、京都の人々に愛されています。
また、7年前からは、ドイツでワイン作りを勉強されていた、息子の隆さんもお店に入り、その経験とワイン作りで鍛えられた舌を活かして、烹菓の商品を作っておられます。
●　本物の味を求めて
本物の味がいつでも気軽に購入できるように…
烹菓は、そんな思いから生まれました。
飾りは、できるだけ控え、常に最高の材料を求め、添加物・香料も一切使用せず、素材本来の味を大切にした商品作りをされています。
それは、薫子さんがお店を始められた当初からの思いで、現在、主に商品作りを担当される息子の隆さんにも、しっかりと受け継がれています。
隆さんは、「私は、商売が下手なのです。」と、私に話してくれました。
それは、中途半端な商品を無添加とうたい、宣伝文句だけを誇張し、上手に販売するお店が多くの利益を上げている中、本当に頑固なまでに素材や製法にこだわるがゆえのこと。
商品作りに対するその姿勢は、本当に真っ直ぐで、どこまでも品質にだわる職人そのもの。
それが、証拠に、通常TV番組でお店が紹介されても、内容があまりにも誇大で、その直後は、売上が上がっても熱が冷めると、売上が元通りというお店が多くあります。
しかし、烹菓は、2004年に関西テレビのある番組で紹介された後、現在まで順調に売上を伸ばしています。
現在も様々な雑誌で取り上げられ、京都で美味しい焼き菓子のお店は？というと『烹菓』の名前を上げる方がとても多いのです。

房総もち豚とこだわり野菜を点心に詰込みました！
お子様・お年寄り、妊婦さんも安心・安全。しかもウマイ！
健康飼育の「房総もち豚」を贅沢に使ったこだわり点心です。野菜も厳選した国産素材を使用。冷凍野菜は使わないので、野菜の香りを楽しむことができます。調味料も天然素材にこだわりました。さらに、具材を包むのは国産小麦の皮。一つ一つ丁寧に包んでいます。
化学調味料・合成添加物を使っていないので、厳選された素材の味を楽しんでいただけます。素材がいい、つくり方が丁寧だから美味しい！
お子様からお年寄り、もちろん妊婦の方々も安心してお召し上がりいただけます。
さめても美味しいので、お弁当にも最適です！お得な価格のまとめ買いセットをどうぞ！

千葉県 木戸泉酒造
木戸泉酒造の商品は全て独自の高温山廃酒母による自然醸造！
さらに自然農法産米を100％使用した無添加純米酒！
身体にも地球にもやさしいお酒です。
※自然農法 無農薬・無化学肥料で植物性の堆肥のみを使用する、土本来のもつ力を十分に発揮させる方法。
お米に限らず野菜などもこの製法で栽培すると臭みやエグミなどがなくお米や野菜本来のみずみずしい風味が堪能できます。

沖縄・那覇からプロペラ飛行機で約1時間。
一面に広がる緑のさとうきび畑が見えてきたそこは、南大東島。
その南大東島のさとうきびがラム酒「コルコル」になりました。コルコルとは、珊瑚礁の冠の意味です。
さとうきびの糖蜜を原料にしたコルコルは、これまでのラム酒と違って人口香料や化学色素を添加しない無添加・無着色のラム酒です。

無添加ハムのバラエティーセット　食べてすぐわかる素材重視のハム・ソーセージ。肉本来の美味しさを生かした、手造りの味です。
日本全国から有名銘柄豚が一同に集まる食肉産業展・銘柄ポーク好感度コンテストで、鹿児島産黒豚や三重産松阪豚などの強豪をおさえ、味覚の部第１位を受賞した、静岡銘柄豚「ふじのくに・浜名湖育ち」。 その「ふじのくに・浜名湖育ち」を育てる数十件ある農場の内、まさしくこの農場の豚が静岡銘柄豚を代表し、第１位の栄誉に輝きました。農場主の鈴木芳雄さんは、同時に本場ドイツじこみのマイスターでもあり、自らハムソーセージなどを造ります。

静岡豚は肉にサシ（脂肪）が入りやわらかく、まろやかで保水性が高くジューシーな味わいが特長です。

味で勝負の無添加長崎カステラ！
「長崎手焼きカステラ　5本セット」
本場長崎の手焼きカステラ！ 限定100セット２５％OFFで大奉仕！！
長崎にはカステラを販売するお店が200件以上あります。一件一件味が違います。こんなにおいしい澤乃屋のカステラがある事を是非多くの方に知ってもらいたいのです。
長崎でも指折りの職人が焼く、手焼きカステラ。カステラの味は職人次第とも言われるほど、職人の技によるところが大きいのです。職人の手の感覚を最大限に引き出して焼くこのカステラは、試食をすると、気に入って買って帰る方がほとんどです。
ご来店のお客様へは、買う前には必ず試食をお勧めしております。地元の人が認める大人気のお店です。 原材料にもこだわり、1本1本丁寧に焼き上げました。
カステラの味・食感・風味に大きく影響する水飴は、最高にこだわり、最高級の水飴を使用。それにより、カステラならではの甘さと、しっとり感を極めます。 観光地ということもあり、日頃から観光客の方には大人気！
「長崎に行ったら澤乃屋のカステラを買ってきて！」と言われて来店される方も多く、味で勝負するカステラとして有名です。
ハニーカステラ
甘すぎず、素材の味を大いに活かす。底には、ざらめがたくさんついています。カステラのおいしさを左右する生地の食感は、どこにも負けない自信があります。
ふわふわしているだけではない、手焼きカステラの生地のしっとり感が幅広い年齢層に支持されています。
チョコカステラ しっとりチョコ味のカステラです。お子様にも大人気で、地元でもおやつに食べられる方も多いカステラです。
軽く2、3切れは食べてしまうほど、しっとりとしていて、チョコの香り豊かな上品な甘さのカステラです。
抹茶カステラ
抹茶の風味がふわ〜っと口の中いっぱいに広がります。しっとりとした食感に、上品な甘さが映えるカステラです。
つぶ餡とホイップクリームと一緒に食べるなど、また違ったおしゃれな食べ方もおすすめです。
チーズカステラ見た目はハニーと似ていますが、一口食べてびっくり！チーズ味のカステラです。
ふわっふわの食感と、口の中にチーズの香りがふわっと広がります。
カステラ特有の水飴と卵の風味も同時に味わえる、人気商品です。 口コミで広がり、観光客の常連さんも増えました！
知る人ぞ知る、長崎の名店のカステラを地元長崎からお届けいたします

真イカの塩辛
内 容 量 約250g×1本
原材料名 ・日本海産　真イカ
・塩
・みりん
お召し上がり方 そのままお召し上がりください。お茶漬けや和え物に合います。
賞味期限 開封後半月
保存方法 ・開封前　冷凍
開封後　冷蔵
産地 島根県　浜田港

さば寿司　特上
内 容 量 1本(約500g)
2〜4名様分になります。
原材料名 ・日本海産　寒さば
・石見地方産こしひかり
・本醸の酢
お召し上がり方 適当な大きさに切り分け、お醤油を適宜つけてお召し上がり下さい。
賞味期限 製造日より7日間
保存方法 ・夏季（5〜9月）冷蔵保存
・冬季（10〜4月）常温保存
産地 島根県　浜田港

しめさば
内 容 量 3枚
(約150〜180g×3枚)
原材料名 ・日本海産　寒さば
・本醸の酢
お召し上がり方 適当な大きさに切り分け、わさび醤油を適宜つけてお召し上がり下さい。
賞味期限 冷凍で1ヶ月保存可能
解凍後はすぐお召し上がり下さい。
保存方法 ・冷凍保存
産地 島根県　浜田港

無添加明太子"粋"960g


無添加明太子“粋”480g

無添加明太子"粋"960g
博多の職人魂と父親のやさしさで作ることが出来た完全無添加明太子です。
原材料：すけそうだらの卵/食塩/麦芽糖/合わせだし（焼きアゴ、昆布）/みりん/白醤油/清酒/発酵調味料(有機大豆の旨み成分)/唐辛子