無農薬の八百屋さん　手作り・無添加　「スモークベーコン

手作り・無添加　「スモークベーコン

2007.07.17

桜の薪でじっくり燻製しました
この味・香り、一度経験したらクセになること間違いなし！
熱狂的なファンを持つスパゲッティ屋「Kamar Makan」の手作りスモークベーコンが登場！
世界一安全と言われるデンマーク産の豚肉を天然塩、ウコン、セージなど独自にブレンドした約10種類の香辛料で約１週間漬け込んだ後、桜の薪で約8時間、炭火で丁寧に燻煙をかけた昔ながらの製法の無添加ベーコンです。
増量剤、発色剤、保存料等、薬品は一切使っていません！余計な油の落とされた濃縮された肉の味、そして桜のスモークの香りが食欲をそそる逸品です。他のベーコンとは一味違う、手作りベーコンをお試しください。

肉　類　
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