無農薬の八百屋さん　無着色のラム酒

無着色のラム酒

2007.07.18

沖縄・那覇からプロペラ飛行機で約1時間。
一面に広がる緑のさとうきび畑が見えてきたそこは、南大東島。
その南大東島のさとうきびがラム酒「コルコル」になりました。コルコルとは、珊瑚礁の冠の意味です。
さとうきびの糖蜜を原料にしたコルコルは、これまでのラム酒と違って人口香料や化学色素を添加しない無添加・無着色のラム酒です。

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