無農薬の八百屋さん　無添加・無香料の牧場直送のもっちもちヨーグルト

無添加・無香料の牧場直送のもっちもちヨーグルト

2007.07.18

朝５時に搾った牛乳を、そのままヨーグルト工房へ運び、搾りたての味をそのまま閉じ込めた「超原乳ヨーグルト」をつくりました。
このヨーグルト、なんと一つ一つ手づくり。
ヨーグルト工房の職人が、１個１個品質をたしかめながら、丁寧に、時間をかけて発酵させたものなのです。
低温でじっくりと発酵させましたので、キメが細かく、舌触りのよいヨーグルト生地にしあがっており、そのモチモチ感は、クリームチーズをたっぷりと練りこんだ、レアチーズケーキみたいです。
原料は牛乳、オリゴ糖、グラニュー糖、脱脂粉乳、
と実にシンプルで、保存料や香料を一切使用しておりません。
また、ご注文をお受けしてからおつくりする、受注発注制となっておりますので、お届けするのは、すべて作りたてのものです。
酪農家が、プライドを持ってつくりあげた味を、ぜひご賞味くださいませ。

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